(4 personen)
Niets verfrissender als een heerlijke koude koffie op een warme zomerdag. Geen zin in je vaste bakkie hete koffie? Deze koffie maak je in een handomdraai en drink je lekker ’s middags of op een warme zomeravond! Hmm..
Ingrediënten
* 750 ml sterke koffie op kamertemperatuur
* 125 ml melk
* 125 ml slagroom
* 20 gram suiker
* Zakje vanillesuiker
* 2 el chocolade siroop of chocoladelikeur
* IJsblokjes
Bereiding
Meng alles behalve de slagroom in een kan, goed roeren tot suiker is opgelost, dan in koelkast plaatsen. Verdeel ijsblokjes over 4 koppen of glazen. Schenk de koude koffie over de ijsblokjes. Klop de slagroom half stijf. Geef een flinke schep slagroom op de koffieen wat cacaopoeder als garnering.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten