5 grote pruimtomaten in dunne plakken
1 kleine rode ui in dunne plakken
2 eetl. basilicumblaadjes
2-4 el olie, 2 el rodewijnazijn
Bereidingswijze
Leg de plakken tomaat op een ondiepe schaal. Haal de uiringen los en verdeel ze over de tomaten. Laat tenminste 3 uur afgedekt in de koelkast staan. Vermeng de dressing, schenk het over de salade. dek af en zet minstens 20 minuten in de koelkast. 5 minuten voor gebruik uit de koelkast halen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten