dinsdag 5 april 2011

pesto-yoghurtsaus

20 gram basilicum, 2 teentjes knoflook, 50 gram geraspte parmezaan, 20 gram pijnboompitten (geroosterd), 5-6 el olijfolie,

pureer egaal in keukenmachine of met staafmixer, voeg olie erbij tijdens het pureren.
roer er 1 dl biogarde, 2 el mayonaise door. in afgesloten bakje 2 weken houdbaar in koelkast

Geen opmerkingen:

Een reactie posten