125 g kokos, gemalen
2 tl verse gemberwortel, geraspt
2 teentjes knoflook, geperst
1/2 rode peper, fijngehakt
3 bosuitjes, fijngesneden
1/2 citroen, geperst
1 el sesamolie
Bereiden
In kom gemalen kokos met 50 ml gekookt water mengen. Gember, knoflook, rode peper, bosuitjes, citroensap en olie door kokos mengen. Op smaak brengen met zout. Lekker als smaakmaker bij Indiase maaltijd.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten