30 gram walnoten, 1 sjalotje, 50 gram rucola, 25 gram verse munt, 60 ml olijfolie, 1/2 el citroensap, geraspte schil van 1/2 citroen, 1 el blauwe kaas
Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en giet er langzaam bij draaiende motor de olie bij tot de pesto de gewenste consistentie heeft.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten