maandag 11 april 2011

potten schoonmaken voor het inmaken

Maak de potten en deksels eerst zeer goed schoon in een heet sopje met afwasmiddel en spoel ze met heet water na. Zet de lege schone potjes en deksels (met binnenkant naar boven) in de schone gootsteen en kook veel water (in een fluitketel gaat het prima maar een waterkoker gaat echt heel veel makkelijker en vooral veel sneller!). Doe in de potten en deksels wat soda (te koop in elke supermarkt en drogist, bij de schoonmaakspullen). Giet er kokend water op en laat 5 minuten staan. Giet de potten leeg en giet er dan vervolgens kokend water in en spoel de pot hiermee na. Laat de potten en deksels op schone theedoeken uitlekken tot gebruik.

of

Maak de potten en deksels eerst zeer goed schoon in een heet sopje met afwasmiddel en spoel ze met heet water na. Zet de lege schone potjes en deksels in een grote pan en doe er warm (niet heet) water bij tot de potten en dekels volledig onder water staan. Zet op het vuur en breng aan de kook, 10 minuten koken. Zet het vuur uit en laat de potten nog staan tot alles iets is afgekoeld en je de potten voorzichtig kunt uitnemen. Giet de potten en deksels leeg en laat de potten en deksels op schone theedoeken uitlekken tot gebruik.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten