4 eetlepels droog broodkruim of paneermeel
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels gedroogde kruiden (tijm en marjolein)
2-3 eetlepels olijfolie
4 kleine stevige geitenkaasjes
Vermeng het broodkruim, de Parmezaanse kaas en de kruiden.
Wentel de geitenkaasjes eerst door de olie en dan door het broodkruimmengsel, zodat alle kanten goed
zijn bedekt en bak ze 10 minuten op de barbecue.
Serveer de kaasjes op een bedje van salade.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten