3 eetlepels yoghurt
citroensap
1 theelepel suiker
zout, peper
1 uitje
het wit van 2 preien
250 gr belegen Leidse kaas
150 gr ham
2 appels
4 augurken
slablaadjes
Maak een sausje van de yoghurt, citroensap, de suiker, zout en peper.
Snijd de overige ingredienten, behalve de slablaadjes, in reepjes.
Was de prei goed.
Meng alles door de saus.
Serveer de salade op slablaadjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten