Gebruik voor deze salade veldsla en/of ezelsoren.
Was en droog de sla.
Snijd 1 gekookte rode biet in kleine blokjes en hak 2 eetlepels gepelde
(wal)noten fijn.
Vermeng de sla met de blokjes biet, de gehakte noten en 1 theelepel
venkelzaadjes.
Roer een vinaigrettesausje met wat extra mosterd en maak de sla hiermee
aan.
Schep eventueel wat zure room over de salade.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten