zondag 23 januari 2011

Kaneelijs, speculaasijs of nootmuskaatijs

Nagerecht voor 8 personen

0.5 dl suikerstroop (2 eetl. heet water en 2 eetl. suiker)
1 l vanille(room)ijs
1 eetl. kaneelpoeder
1 eetl. speculaaskruiden
1 theel. nootmuskaat en 0.5 theel. kaneel
2 eetl. in rum geweekte rozijnen


Bereiden:
Meng 1 eetl. kaneel door 1/2 dl suikerstroop (2 eetl. heet water en 2 eetl. suiker) en meng dit door 1 l. vanille-ijs of roomijs. Vervang de kaneel door 1 eetl. speculaaskruiden of 1 theel. nootmuskaat en een 1/2 theel. kaneel. Voeg eventueel 2 eetl. in rum geweekte rozijnen toe.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten