2 eieren, 25 gram witte basterd, 1 zakje vanillesuiker, 150 gram bloem, 25 gram custardpoeder, 250 ml volle melk, 200 gram frambozen
klop eieren met suiker en vanillesuiker schuimig. roer bloem, custardpoeder en snufje zout erdoor en schenk al roerend melk bij mengsel. roer tot klontvrij beslag. Vet minipannetjes in, schenk helft beslag erin. verdeel frambozen erover, schenk rest beslag erop. bak 40-45 min. in oven 180 graden goudbruin. serveer warm
Geen opmerkingen:
Een reactie posten