Gerecht voor 1 personen
4 sneetjes witbrood of maïsbrood
50 g roomkaas naturel
versgemalen (zwarte) peper
1 blikje tonijn, uitgelekt
1 tomaat, in blokjes
1 theel. balsamicoazijn
enkele blaadjes basilicum
4 cherry-/kerstomaten
4 prikkers
Bereiden:
Besmeer de sneetjes brood met de roomkaas. Maal er een beetje peper over. Meng de tonijn, tomaat en balsamicoazijn. Verdeel de blaadjes basilicum over de kaas met daarop het tonijnmengsel. Leg de andere sneetjes brood erop, druk ze een beetje aan en rooster de tosti’s goudbruin. Snijd ze diagonaal door en zet er een prikker met een kerstomaat in.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten