1/2 bakje verse basilicum (a 15 g)
3 el suiker
1 bakje aardbeien (250 g), kroontjes verwijderd
8 bolletjes sorbetijs citroen (bak 500 ml)
Materialen
ijscoupes, vijzel
Bereiden
Houd 4 blaadjes basilicum achter. Snijd de rest van de blaadjes fijn. Maal het fijngesneden basilicum met de suiker in een vijzel tot de suiker groen geworden is. Snijd de aardbeien in stukjes. Neem 4 ijscoupes, schep in elk 2 bolletjes citroen sorbetijs. Verdeel de aardbeien erover, garneer met de basilicumsuiker en -blaadjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten