500 gram rundergehakt
1/2 zakje mix voor uiensoep
200 ml water
1 el chilisaus
bekertje zure room
1 krop ijsbergsla
geraspte kaas
1 grote tomaat in blokjes
zwarte olijven
1 groene paprika
maischips
tacosaus
Bak het gehakt rul en bruin. Doe het halve zakje uiensoep erdoor en 200 ml water en laat 8-10 minuten sudderen, af en toe roeren. Schep er 1 el chilisaus bij. Snij de krop ijsbergsla in dunne repen.
Doe de sla, geraspte kaas, tomaat, olijven en groene paprika in een schaal. Leg op ieder bord iets van het slamengsel, leg daarop wat van het gehakt en een schep zure room en garneer met tacochips. Geef er tacosaus bij.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten