dinsdag 22 februari 2011

tropische salade

500 g kipfilet, gekookt en in reepjes gesneden
100 g pecannoten
1 stengel bleekselderij, in stukjes
100 g kokos (geraspt, vers of gedroogd)
100 g pitloze druiven, gehalveerd
100 g ananas in stukjes (vers of uit blik)
2 el zure room
1 tl mosterd
zout en peper
8 el mayonaise
citroensap
Vermeng kip, noten, selderij, kokos, druiven en ananas. Roer de zure room, mosterd, mayonaise, citroensap, zout en peper

Geen opmerkingen:

Een reactie posten