100 gr boter
125 gr extra bittere chocolade
125 gr fijngemalen amandelen
175 gr gezeefde poedersuiker
50 gr mascarpone-room
3 eetlepels sinaasappellikeur
blanke amandelen
melkchocolade
Smelt de boter, meng er de bittere chocolade door, laat die smelten en
roer er de amandelen, poedersuiker, mascarpone-room en de sinaasappelli-
keur door.
Laat dit opstijven, kneed er ovale vormpjes van en druk de onderkant plat.
Druk bovenop een blanke amandel, doop de bonbons in gesmolten melkchoco-
lade en laat ze op een rooster opdrogen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten