1 zakje verse peterselie (15 g)
1 komkommer
1 zak zuurkool naturel (500 g)
4 bakjes beenham met honing-mosterdsaus (a 80 g)
4 pistolets
Bereiden
Peterselie fijnsnijden. Komkommer in dunne plakjes snijden, bestrooien met wat zout en peper. Zuurkool volgens aanwijzingen op verpakking in kleine pan of magnetron verwarmen. Bakjes beenham met saus volgens aanwijzing op verpakking in magnetron verwarmen. Zuurkool laten uitlekken en mengen met peterselie. Op smaak brengen met wat zout en peper. Pistoletjes halveren. Elke helft beleggen met plakjes komkommer, wat zuurkool en wat beenham met saus. Pistolethelften op 4 platte borden leggen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten