dinsdag 4 januari 2011

Broccoli met kerrie uit de wok

600 g broccoli
3 eetlepels olie
1/2 eetlepel kerriepoeder
1 mespunt chilipoeder
2 uien
Materialen
wok
Bereiden
Snijd 600 g broccoli in roosjes. Schil de stronk en snijd in blokjes. Kook in 3-4 minuten beetgaar. Verwarm 3 el olie in de wok en roer er 1/2 el kerriepoeder en 1 mespunt chilipoeder door. Roerbak 2 uien in partjes 2-3 minuten. Giet de broccoli af en schep door de ui. Roerbak nog 2 minuten en breng op smaak met zout

Geen opmerkingen:

Een reactie posten