dinsdag 4 januari 2011

Pralines met koffielikeur

(12 stuks)

125 gr witte chocolade
50 gr pure chocolade
4 eetlepels room
2 theelepels koffielikeur
1 theelepel instant-koffie
20 chocolade koffiebonen

Smelt de witte chocolade en kwast er 12 pralinevormpies van alufolie mee
in.
Laat de chocolade opstijven.
Smelt de pure chocolade, roer er de room, de koffielikeur, instant-koffie
en 1 theelepel water door en verdeel deze massa over de chocoladekuipjes.
Laat opstijven en druk een chocolade koffieboon in elke praline.
Haal de vormpies voor het opdienen weg.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten