maandag 31 januari 2011

Kloosterboterham met pain 'd ardenne en cottage cheese

4 sneetjes (klooster) waldkornbrood
5 sprietjes bieslook
4 eetl cottage cheese
zout en peper
1/4 komkommer
100 gram Pain 'd Ardenne
1 eetl olijfolie
Bereiden
1. Rooster de sneetjes brood. Hak de bieslook fijn en meng 3/4 deel door de cottage cheese en breng op smaak met peper en zout.
2.Snijd de komkommer in schuine dunne plakken. Verdeel de cottage cheese, de plakjes pain 'd ardenne en komkommer over de 4 boterhammen.
3.Besprenkel met olijfolie en bestrooi ze met de overige bieslook.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten