maandag 31 januari 2011

Snelle kippensoep

4 personen


25 g boter
250 g kipfilet, in reepjes
1 tl kerriepoeder
1 ui, in ringen
1 prei, in ringen
1 liter water, kokend
2 kippenbouillontabletten
Bereiden
Verhit de boter in een soeppan. Bak de kipfiletreepjes 3 minuten. Voeg het kerriepoeder toe. Bak de ui en prei 3 min. mee. Voeg het water en de bouillontabletten toe. Laat nog 2 min. zachtjes koken. Lekker met een soepstengel.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten