8 trostomaten
50 g Grana Padano (kaas), geraspt
1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
1 teen knoflook, geperst
3 el olijfolie
Bereiden
1. Zet de gril van de oven aan. Snijd de tomaten horizontaal doormidden. Laat de groene steelaanzet ter decoratie aan de tomaten zitten. Leg de tomatenhelften met de snijkant naar boven op een bakplaat. Strooi de geraspte kaas erover. 2. Roer de kruiden, de knoflook en peper en zout naar smaak door de olie. Besprenkel de tomatenhelften met de kruidenolie en zet ze ca. 10 min. onder de gril. Neem ze uit de oven en leg voorzichtig de bovenkant (met de steelaanzet) schuin op de onderkant van de tomaat.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten