donderdag 13 januari 2011

Tomaten-geitenkaassalade

3 trostomaten
150 g geitenkaas (bijv. Tendre Bûche de Chavroux)
1 bakje verse basilicum (15 g)
olijfolie extra vierge
Materialen
vershoudfolie
Bereiden
Snijd de tomaten en de geitenkaas in plakjes en verdeel ze om en om op een groot bord. Meenemen: dek af met vershoudfolie. Verdeel er ter plekke de basilicumblaadjes over en besprenkel naar smaak met de olijfolie. Lekker met ciabattabrood.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten