Nagerecht voor 4 personen
300 gr gemengde bosvruchten (zoals blauwe en rode bessen, bramen, frambozen,
aardbeien)
30 gr kristalsuiker
3 eetlepels Kirsch
300 gr mascarpone
60 gr poedersuiker
2 zakjes vanillesuiker
De vruchten bestrooien met kristalsuiker en Kirsch erover schenken. Afgedekt
30 minuten laten staan. De mascarpone loskloppen met de poedersuiker en de
vanillesuiker, over 4 coupes verdelen en in de koelkast ca 30 minuten laten
opstijven. De vruchten over de mascarpone verdelen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten